Salada de culatello Aida e cogumelo montanhes
Modo de preparo
Refogar uma bandeja de cogumelos montanhês com alho, azeite de oliva e cebolinha finamente picada. Colocar um cálice pequeno de vinho branco. Montar num prato folhas tenras de verdes e fazer pequenos bouquets de culatello AIDA. Temperar com azeite de oliva, sal, pimenta e aceto balsâmico.
Produtos utilizados nessa receita
